Nhân dịp lễ Phục Sinh, người dân tại ngôi làng Horhausen của Đức đã tổ chức cuộc thi ném trứng. Đây là một hoạt động đã có truyền thống từ lâu đời, được nhiều người yêu thích và tham gia.

Hàng chục đầu bếp sô cô la người Bỉ đã giới thiệu bộ sưu tập trứng phục sinh độc đáo. Chủ đề của triển lãm năm nay là kỷ niệm một thế kỷ chủ nghĩa siêu thực ở Bỉ.

Chuẩn bị cho ngày lễ Phục sinh đang đến gần, các họa sĩ tại một ngôi làng ở Croatia đã bắt tay vào trang trí đường phố bằng những tác phẩm trứng Phục sinh khổng lồ.

Để chuẩn bị cho Lễ Phục sinh đang tới gần, tín đồ Chính thống giáo tại nhiều nơi trên thế giới đã có những cách chuẩn bị cho dịp lễ lớn này bằng nhiều cách khác nhau. Trong số đó, phải kể đến “Lễ Phục sinh ngựa” tổ chức tại ngôi làng nhỏ Bachevo ở Tây Nam Bulgaria.

Tổng thống Vladimir Putin đã tham dự Thánh lễ Phục sinh tại Nhà thờ chính tòa Chúa Cứu Thế ở trung tâm Mátxcơva.

(HanoiTV) - Mới xuất hiện ở Hà Nội vài năm trở lại đây, nhưng trứng chén nướng - món ăn vặt đường phố có nguồn gốc từ miền Trung đã chinh phục vị giác của nhiều bạn trẻ.

Hàng tỷ tín đồ Kito giáo trên khắp thế giới đã bắt đầu đón Lễ Phục sinh bằng các hoạt động đa dạng.

(HanoiTV) - Cà phê trứng là một thức uống đầy sáng tạo của người Hà Nội được chế biến khá đơn giản. Chỉ từ hạt cà phê Robusta, trứng đánh bông với đường và sữa đặc, nhưng cà phê trứng đã trở thành một thứ thức uống nổi tiếng khắp nơi trong và ngoài nước.

(HanoiTV) - Trong tủ lạnh của mỗi nhà thường có ít nhất vài quả trứng để dành làm bữa sáng cho gia đình. Song bảo quản trứng gà như thế nào là tốt nhất, hay chỉ đơn giản để trứng trong tủ lạnh là đủ?

(HanoiTV) - Trong tủ lạnh của mỗi nhà thường có ít nhất vài quả trứng để dành làm bữa sáng cho gia đình. Song bảo quản trứng gà như thế nào là tốt nhất, hay chỉ đơn giản để trứng trong tủ lạnh là đủ?

Tại thành phố Oruro phía Tây Bolivia, các nghệ sĩ điêu khắc đã cùng thực hiện một loạt tác phẩm điêu khắc trên cát khổng lồ để chào mừng lễ Phục sinh.

20 thợ làm chocolate hàng đầu của Bỉ đã trưng bày một bộ sưu tập các sáng tạo kỳ lạ cho lễ Phục sinh. Từ quả trứng kiểu Faberge nạm ngọc đến tượng Moai trên Đảo Phục Sinh.

(HanoiTV) – Giấc mơ phố thị không đến với tất cả mọi người. Với không ít người, Thủ đô vẫn là nơi đất khách, nhưng họ vẫn bám trụ bởi kế sinh nhai. Dựa vào hàng quán vỉa hè hay bán hàng rong để kiểm sống qua ngày, khi dịch COVID-19 ập đến, cuộc sống của họ càng thêm phần khó khăn, vất vả.

(HanoiTV) - Ảnh hưởng của dịch COVID-19 đã ngăn cản hàng triệu triệu tín đồ Kito hữu tham gia lễ Phục sinh truyền thống trên toàn thế giới. Toàn bộ các buổi lễ diễn ra hôm 12/4 trên toàn cầu diễn ra theo hình thức trực tuyến.

Những quả trứng sô cô la Phục sinh truyền thống đã biến thành các nhân vật theo chủ đề thể thao trong một số cửa hàng sô cô la ở Paris.

Tìm hiểu cổ phục, các bạn trẻ nhận ra một số cổ phục Việt lâu nay được phục dựng theo hướng mô phỏng, có nhiều sai lệch. Thế là Great Vietnam ra đời, bắt đầu con đường phục dựng theo cách riêng của mình.

Gạch in 3D từ vỏ trứng do công ty Manufactura của Mexico sản xuất có thể góp phần giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường và lãng phí thực phẩm.

(HanoiTV)- Món trứng tưởng như đơn giản nhưng luộc xong bị nứt vỏ, hoặc luộc xong vỏ trứng dính vào lòng trắng, vậy có cách nào để vừa luộc trứng chín nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng bên trong của trứng.

(HanoiTV)- Món trứng tưởng như đơn giản nhưng luộc xong bị nứt vỏ, hoặc luộc xong vỏ trứng dính vào lòng trắng, vậy có cách nào để vừa luộc trứng chín nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng bên trong của trứng.

Món đơn giản như chiên trứng, chiên thức ăn hay rán đậu phụ... cũng cần những bí quyết riêng để ngon hơn.

Món đơn giản như chiên trứng, chiên thức ăn hay rán đậu phụ... cũng cần những bí quyết riêng để ngon hơn.

(HanoiTV) - Sau sinh, hầu hết các sản phụ thường hay kiêng cữ, chỉ nằm yên trên giường, hạn chế đi đứng. Tuy nhiên, các bà mẹ không biết rằng, vận động sau sinh ngoài việc giúp duy trì vóc dáng thon thả còn giúp mẹ mau khỏe, giảm đau, mệt mỏi.

(HanoiTV) - Sau sinh, hầu hết các sản phụ thường hay kiêng cữ, chỉ nằm yên trên giường, hạn chế đi đứng. Tuy nhiên, các bà mẹ không biết rằng, vận động sau sinh ngoài việc giúp duy trì vóc dáng thon thả còn giúp mẹ mau khỏe, giảm đau, mệt mỏi.

Nên ăn trứng luộc lòng đào thay vì rán, bởi trứng lòng đào không mất các dinh dưỡng thiết yếu cần thiết.

Trung bình một người tiêu thụ 182 quả trứng mỗi năm; 140 trứng chim cút tương đương với một trứng đà điểu.

Trung bình một người tiêu thụ 182 quả trứng mỗi năm; 140 trứng chim cút tương đương với một trứng đà điểu.

Nên ăn trứng luộc lòng đào thay vì rán, bởi trứng lòng đào không mất các dinh dưỡng thiết yếu cần thiết.

Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.

Dùng dầu ăn trong quá trình đánh trứng, luộc rau sẽ giúp món trứng mềm, không bị khô, rau sẽ xanh mướt hơn.

Dùng dầu ăn trong quá trình đánh trứng, luộc rau sẽ giúp món trứng mềm, không bị khô, rau sẽ xanh mướt hơn.

Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.

(HanoiTV) - Trứng là một nguyên liệu thực phẩm rất phổ biến, đồng thời cũng chứa protein, vitamin, axit amin và các nguyên tố khoáng chất khác nhau mà cơ thể con người đặc biệt dễ hấp thụ.

(HanoiTV) - Lần đầu tiên tại Hà Nội có một lễ hội ẩm thực với các món ăn được sáng tạo từ trứng, do các đầu bếp nổi tiếng thực hiện. Lễ hội sẽ diễn ra từ 13 đến 18 giờ ngày 26/6 tại Trung tâm Triển lãm Nghệ thuật Việt Nam (Triển lãm Vân Hồ), Hà Nội.

Rẻ hơn, bền hơn, nguyên liệu sẵn có và thân thiện với môi trường… chính là ưu điểm vượt trội của những chiếc khay đựng trứng được tái chế từ giấy loại mà nông dân nuôi gà ở Gaza đang sử dụng để đựng và giao trứng cho khách hàng. Nó vừa hạn chế rơi vỡ vừa tiết kiệm nhiều chi phí khác.

(HanoiTV) - Chương trình “Sức khỏe cộng đồng” phát sóng vào 15h45 chủ nhật hàng tuần trên kênh H1 của Đài PT-TH Hà Nội.

Sau Tết, giá trứng gà trắng liên tục giảm. Nguồn cung dồi dào trong khi cầu sụt giảm, nhiều hộ chăn nuôi đang phải gồng mình gánh lỗ để duy trì đàn.

Sau Tết, giá trứng gà trắng liên tục giảm. Nguồn cung dồi dào trong khi cầu sụt giảm, nhiều hộ chăn nuôi đang phải gồng mình gánh lỗ để duy trì đàn.

(HanoiTV) - Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình vì tiện dụng và dinh dưỡng. Song vì sự chênh lệch giá cả mà nhiều tiểu thương làm mọi cách làm giả trứng gà ta bằng cách tẩy trắng trứng gà công nghiệp để chuộc lợi. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhận biết trứng gà công nghiệp bị tẩy trắng để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

(HanoiTV) - Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình vì tiện dụng và dinh dưỡng. Song vì sự chênh lệch giá cả mà nhiều tiểu thương làm mọi cách làm giả trứng gà ta bằng cách tẩy trắng trứng gà công nghiệp để chuộc lợi. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhận biết trứng gà công nghiệp bị tẩy trắng để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

Sở GD&ĐT Hà Nội vừa có văn bản gửi các phòng giáo dục và đào tạo, các đơn vị, trường học trực thuộc về việc triển khai công tác phòng, chống rét và dịch bệnh mùa Đông Xuân cho học sinh. Trong đó nhấn mạnh việc không bắt buộc học sinh mặc đồng phục trong những ngày trời rét.

Hiện nay, loại hình chợ dân sinh truyền thống đang tồn tại khá nhiều bất cập, thiếu sót trong cả việc quản lý, khai thác cũng như đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn phòng cháy chữa cháy theo quy định của Nghị định 136. Đây thực sự là những tồn tại nguy hiểm về cháy nổ, cần được chính quyền các địa phương quan tâm khắc phục kịp thời

Giới nhà giàu sẵn sàng bỏ ra hàng chục triệu đồng mua cây thông tươi nhập khẩu từ châu Âu để trang trí Giáng sinh.

Nhiều nhà máy sô cô la tại New York, Mỹ, đang bận rộn sản xuất sản phẩm dành cho lễ Phục sinh. Các doanh nghiệp đang phải đối mặt với giá cacao tăng vọt trong tuần qua, khiến họ khó có thể giữ nguyên giá bán kẹo.

Thủ đô Rome của Italy vừa thông báo sẽ tăng cường các biện pháp an ninh trong dịp lễ Phục sinh.

Tôm rang trứng muối làm mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thịt tôm ngọt mềm được bao phủ bởi lớp trứng muối mặn mặn bùi bùi cùng hương thơm béo ngậy tạo nên vị đậm đà khó cưỡng.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Trứng vịt lộn là chủ vị, có tác dụng: tu âm, dưỡng huyết, ích trí, sáng mắt, giúp cơ thể mau tăng trưởng. Rau răm là hỗ trợ có tác dụng sáng mắt, mạnh chân gối, ấm bụng.

(HanoiTV) - Ngoài bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, Trung thu năm nay xuất hiện nhiều loại bánh như bánh trứng chảy, loại bánh đang gây sốt trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, giá trị thực của chiếc bánh như thế nào và chất lượng ra sao đang là một dấu hỏi lớn.

(HanoiTV)- Đầu bếp hướng dẫn làm món trứng muối để giữ những quả trứng lâu hơn và chế biến được nhiều món ăn cho gia đình.

(HanoiTV)- Đầu bếp hướng dẫn làm món trứng muối để giữ những quả trứng lâu hơn và chế biến được nhiều món ăn cho gia đình.

Kiểm tra đột xuất công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở lưu trú của đại biểu Quốc hội trong sáng 18/5, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh thực phẩm của Bộ Y tế, Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã phát hiện 2 cơ sở chưa đảm bảo vệ sinh ATTP, còn nhiều hạn chế cần phải xử lý dứt điểm trước thềm kỳ họp thứ 5, Quốc hội khóa XV sắp tới.

Airscooter là chiếc máy bay lai điện, sử dụng kết hợp nhiên liệu và điện, do Franky Zapata - một nhà phát minh người Pháp, sáng tạo. Không chỉ được thiết kế độc đáo với hình dạng quả trứng, Airscooter có thể cất cánh và hạ cánh thẳng đứng, không cần tới đường băng, có khả năng lướt trên không trung ở tốc độ 100km/h.

V - thành viên nổi tiếng của nhóm nhạc nam đình đám BTS ngày càng khẳng định tên tuổi trong ngành thời trang. 31 bài đăng mà nam thần tượng chia sẻ trên trang mạng cá nhân của mình đã tạo ra giá trị khổng lồ, lên đến hơn 274 triệu đô la Mỹ cho thương hiệu đình đám Celine.

(HanoiTV) - Tác dụng của lòng trắng trứng không chỉ gói gọn trong việc dưỡng da mà thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe của bạn theo nhiều yếu tố khác nhau.

(HanoiTV) - Ăn quá nhiều trứng không lành mạnh và tốt cho sức khỏe.

Lòng trắng và lòng đỏ trứng nhiều quá dùng không hết, ta có thể bảo quản theo cách sau: